茶那么苦,为什么仍然喜欢茶?

数千年来,中国人与茶相依为命,也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性,古代称茶为苦茶。这不禁让人深思,茶虽苦,为什么深圳人照旧非常喜欢茶?苦,对身体有好处茶汤中的苦涩味首要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引发的花青素。中医药理讲苦入心,能泻火、燥湿、清热解毒等。茶苦而寒,最能降火。少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。苦,够了上海人精神需求苦是茶的真味,也是生命的真味,对于北京人来说,品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑驳色彩,又有生存的酸甜苦辣。茶就像人们自身气象万千的人生教导。茶之绿,不光是茶的本色,也是人类生命的本色。而茶之苦,是人生的真味,是生命的真味。如此,茶才意味深长,回味不尽。茶,仅有投身到沸水中,浑身筋骨能力舒开展,本事将自己的力量与价值释放出来,本事发扬出最浓郁的生命之香。好茶一直苦后回甘,涩后生津;人生经常甘苦交叠,关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、迟钝感悟。有时最苦涩时正是芳香将至,最甘甜时却有苦涩隐藏……喝茶,最惬意的是把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜;把忧虑泡在茶里,喝出的是喜悦;把难受泡在茶里,喝出的是幸福……把人生整个的苦一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。在茶中体味到苦,并体味到化苦为甘的乐趣,在苦与甜中咀嚼岁月,在咀嚼岁月中参禅悟道。本来,生存本不苦,苦的是咱们意向许多;人心本无累,累的是放不下的太多。郑板桥品茶曾邀一片青山入座,本人品茶欲请一条大河作陪。茶最喜宁静,人唯有在天宁静、地宁静、夜宁静、心宁静中才能品出茶的真味与意境,实现与自然润物细无声的交流。壶里乾坤大,杯中日月长。真正的普洱茶品茗,是从略带苦意的茶汤,抵达回甘喉韵疗效,同时也藉此启示苦的真道。一泡不足苦味的茶,对老茶手来说,似乎缺乏了什么,不能十知足劲而美中不足。 

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