黑茶保健成果好 渐成市场新宠

 

在专门用来喝黑茶的茶具如意杯里,黑茶茶汤看起来其实不像黑茶这么多个名字那样黑黢黢的一团。玻璃器皿中透出的是玛瑙般的颜色并带有一点如同红酒的剔透质感。端起茶杯,细细品评。黑茶的茶香虽比不上绿茶的鲜香,回甘也不如乌龙来的浓郁,但却有着本身异常的韵味:一股冷静古老的韧气从茶叶中透出,仿佛穿越时空,把人带入充足驼铃与风沙的古商道上,粗砺、古朴的气质弥漫全部茶室……

色如铁,而芳香格外

现在说的黑茶,本来指的是湖南黑茶。黑茶是六大茶类中的多种,包含了湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。

最早的黑茶则是由绿毛茶经蒸压而成的边销茶——安化黑茶。它的历史导致能追溯到唐朝后期的茶马互市。在唐德宗贞元年间,约785年至804年,据《封氏闻见录》载:往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归。湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。

据唐朝杨烨《膳夫经手录》记载,那时候安华所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》则记有:渠江薄片,一斤八十枚,又说谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁,而芳香格外。 据说,明嘉靖年间,资江下游出表达了商埠重镇东坪和黄沙坪,它们与乔口和黄沙坪对岸的酉州一起,以茶叶为发端,成为丝绸之路的茶马古道在南方的重大起点。

黑茶最早由山西人在安化开办茶行贩运,重大行销于边疆少数民族地区,明万历年间,安化黑茶曾被定为官茶。

藏黑茶,优点初露端倪

2005年2月14日在中间电视台《鉴宝》栏目中,一篓53年前的安化天尖黑茶,专家估价48万元。一时安化黑茶从不为人所知的边销茶,一跃成为茶市关心的焦点。现在收藏安化黑茶前景看好,首要原因是极品黑茶只需湖南安化出产,而且制作工艺还是半工业半手工的形式。业内人士认为,产地、产量和质量的严肃驾驭,及营销企业程序化的模式,安化黑茶不大概会跟普洱茶同样出表示游资炒作的浮躁。

茯砖茶,黑茶中的上品

饮黑茶,对强健的寻求

虽然收藏黑茶是一项不错的投资,但茶叶究竟不同于古董,终归要喝下去才会对人体构成利益,泯灭者无法走入多种误会,认为黑茶年代越久越好,将保养安化黑茶彻底等同于投资品。

与其它类型的茶叶比较,黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。黑茶加工中因度过后发酵工序,茶性更温润,祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。

解放军总医院1990年曾作过一次查看,给在干休所居住的55名患有高血脂的老干部接连180天饮用黑茶,每日3克,其中50例血脂含量明显下降。

正因为黑茶对降低三高有着显著效能,于是如今不少亚康健人士都首先喝黑茶。黑茶不但能祛除肥腻,还可以弥补人体所需微量元素,当今好多人都谋求粗茶淡饭,而黑茶这种粗茶正是一款不错的选用。另一,喝黑茶最好的方法就是把水煮到最开,用翻滚的沸水直接冲泡茶叶,次要趁热喝下,这样才能真正的喝出黑茶的真味。

相关链接:黑茶的功效与影响

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